Mo Li Long Zhu Highball Один из самых популярных классических коктейлей — Highball — мы представили в новом, китайском исполнении. Китайский виски настояли на чае Моли Лун Чжу и груше, благодаря чему знакомый вкус зазвучал по-новому — тонко, ароматно и изысканно. Состав: виски, жасмин, груша, лимон.
Xiao Zhong Penicillin Мы взяли Пенициллин — один из самых популярных коктейлей на виски — и вдохновились Китаем. Вместо мёда — кордиал из китайской груши и имбиря, а виски настояли на чае Сяо Чжун. Добавили немного белка и хорошенько взбили. Получился знакомый Пенициллин, но с новым, восточным характером. Состав: виски, чай сяо чжун, груша, имбирь, белок.
Oolong Spritz Мы переосмыслили классический Cприц, сделав его сливочным — но без капли молочного. За мягкость отвечает молочный улун, а его сливочные ноты идеально дополняют горечь свити, бузину и игристое вино. Лёгкий, необычный и очень запоминающийся вкус. Состав: джин, молочный улун, бузина, игристое.